特色山货大家都知道，那最常见的林蛙油的吃法，木耳的挑选，椴树雪蜜、松子、榛子的好处，大家知道吗？小编在老板那里学了几招，现在给大家一一讲解：

一、林蛙油吃法：

1、头一天晚上用矿泉水泡一只在碗里，第二天一早你会发现泡发开的林蛙油非常漂亮、白白的很是透明哦！

2、拿起来摘掉里面的黑心，把白的茸球放在洗干净的碗里，在碗里放上枸杞、大枣切片、冰糖适量、倒入矿泉水（我都用山泉水），喜欢浓郁口味就倒半碗水、我都是倒一碗；

3、放入电饭煲开始蒸吧！最好蒸半小时，出锅！

一碗美容养颜、强身健体的林蛙油汤好香好诱人哦！为TA每天早上煲上这碗汤！保准儿打死TA都不肯离开你哦！！！

二、木耳我们常常吃，可是你会挑选吗？

优质的木耳没泡发前卷曲紧缩，朵背略呈灰白为上品。水泡朵体轻，朵瓣均匀完整，水泡后胀发性大的属优质。

ps：这是咱家木耳同市面上秋木耳的比对，好与坏，优与劣，大家一目了然！

ps：开业不到一个月，黑木耳系列货已经远到尼泊尔，俄罗斯，深圳、珠海，青岛、广东、上海！北京！三亚，海口等地，深山无污染产品、现已经偶尔断货！敬请各位代售维护品牌形象、严谨假货冒充、不可利欲熏心！我公司会严格把关出货和人工手选，无根，无筋，晚秋耳，金钱耳，和珍珠耳！匀速给大家发货！谢谢！

珍珠秋耳高档礼盒：还有实木礼盒生长自无污染深山区，人工手选，无根无筋1-2厘米以下，泡发后3-5厘米，丰满肉厚，口感清脆，1套X2盒X4瓶X50克。

三、椴树雪蜜

产自黑龙江省饶河县，亚洲地区保护蜂种建立的唯一国家级自然保护区，东北黑蜂是我国可与世界四大名峰相媲美的，国家级蜂种，椴树雪蜜是东北黑蜂从饶河县，保护区内椴树花中所采集。

蜂蜜的功效：蜂蜜有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

四、松籽（松子）

性平，味甘。气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

五、榛子

果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

六、如何挑选雪蛤

取雪蛤一块，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时，中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了。

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响水大米出产于黑龙江省牡丹江市下属宁安市渤海镇响水村。响水大米自唐朝以来为历代贡米，当今仍为国宴专用米。

颗粒丰满、色泽青白透明、质地坚硬。煮粥浆汁如乳（胶原蛋白含量高），蒸饭油亮溢香（维生素E含量高）。响水米中Vb1的含量为普通米7倍，Vb2含量为普通米8倍，Vb6含量为普通米11倍。蛋白质含量适当，为7.26%（普米为6.8%），这个含量既保持了响水大米的营养价值，同时又不影响响水米的食味品质。由于产地昼夜温差大，因此响水大米所含淀粉中的直链淀粉含量低，这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。响水大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富，其中钙含量为普通大米的3至6倍。富含人体所需的十八种氨基酸，含量达6.9%。

雪城绿山笨

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