时间:2018-1-4来源:本站原创作者:佚名

蜂蜜是纯天然的滋补佳品,营养丰富,但是搭配也有很多禁忌,那么蜂蜜和什么不能同吃呢?与蜂蜜相克的食物有16种之多,那么到底蜂蜜和什么相克?小编为您介绍蜂蜜的相克食物有哪些。

1、豆腐

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

2、李子

蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。

3、大葱

葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

4、樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。

5、孜然

蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。

6、沸水

蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过40℃的温水冲饮。

7、洋葱

蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。

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