赫哲族鱼皮制作技艺，黑龙江省饶河、抚远地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。赫哲族主要分布在黑龙江省的饶河、抚远两县，沿江而居的赫哲人仍以渔业为主，不论男女老少，都是捕鱼好手，他们捕鱼、食鱼、用鱼皮盖房、造舟、制衣。鱼皮制品以北方冷水鱼的鱼皮为原料，冷水鱼皮质有一定的厚度和韧性，比较耐磨，便于在生产生活中使用。

在赫哲族口头传唱的述说民族历史的“伊玛堪”和民间故事中，多次出现鱼皮衣服、鱼皮包袱皮、熟制鱼皮的工具“空库”和“亥日根”等与鱼皮文化及制作技艺相关的物品，说明赫哲族的鱼皮文化具有悠久的历史。汉文古籍中对赫哲人的先世——唐代的棘鞠、金代的乞烈米使用鱼皮的习俗都有记载。在赫哲族明末清初形成族体以后，中外文献中对他们独具特色的鱼皮文化的记载出现得就更加频繁。

传统的鱼皮技艺包括一整套复杂的加工过程，过去赫哲族妇女都能熟练掌握这一技艺。20世纪50年代以前，赫哲人大都喜欢穿用鱼皮为面料做成的服装，主要有套裤、手套、绑腿和妇女穿的长衣。在长期的实践中，赫哲人针对当地各种鱼皮的特点，逐步摸索并掌握了适合做不同衣物的材料：胖头鱼、狗鱼、捣子鱼的皮，是做鱼皮线和裤子的材料；大玛哈鱼、细鳞、哲罗、鲤鱼等可做手套；槐头鱼皮较大，适合做套裤、口袋以及绑腿、鞋帮等。除鳇鱼皮制品结实耐用能防浸水膨胀腐烂、适合夏天穿着外，其他鱼皮制品均为冬季不下水时穿用。赫哲族妇女将捕来的胖头、干条、草根、鲤子等鱼的鱼皮剥下，将剥掉的鱼皮略为放干燥，用熟鱼皮的木棰在槌床上反复捶打，捶至鱼皮柔软为止。做鱼皮线时，将鱼皮剥下撑开晾干，四角不整齐的地方切去，在上面抹一层鱼肝油，使鱼皮潮湿后卷起来，用小木板紧紧捺住，用快刀切成细线，线的一头要细一些，以便穿针，再将其用野花染成各种颜色，就可以根据生活的需要，裁剪、缝制各种衣服了。

为了保存和传承这一技艺，赫哲族人民将鱼皮制品从实用转向审美，开发鱼皮民族服饰、鱼皮工艺品、鱼皮剪纸艺术等，使鱼皮制作技艺在当代社会找到了生存发展的新土壤。

从20世纪90年代起，一些研究人员深入同江市街津口赫哲乡、抚远县八岔赫哲乡、饶河县四排赫哲乡和佳木斯市敖其赫哲村，对鱼皮制作技艺的重要传承人及其掌握的技艺进行抢救性的采录，取得了一定的成果。—年间，黑龙江省文化厅加强了鱼皮制作技艺的抢救、挖掘和保护工作，成立了“赫哲族鱼皮制作技艺”课题组。年，赫哲族鱼皮制作技艺申报并被列入我国第一批国家非物质文化遗产保护名录，尤文凤被选为国家级非物质文化遗产项目赫哲族鱼皮制作技艺的传承人。年，为了使这一民族文化传承下去，尤文凤和尤忠美到北京进行了赫哲族鱼皮制作技艺展示，鱼皮荷包等工艺品深受欢迎。年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，同江市非物质文化遗产保护中心获得“赫哲族鱼皮制作技艺”项目保护单位资格。

学科与信息咨询部

编辑：陈希

文字：王小倩

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