黑蜂椴树蜜是东北特有的优良蜂蜜产品

黑蜂是世界四大名蜂之一

体型大、体质好、体能强

抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂

抗寒适应性强

在零下30℃以下的寒冬里能安全越冬

在8℃的气温中还能到野外采蜜

飞行高度大，采蜜半径大

可采集到海拔米-米

深山无污染的花蜜

黑蜂分布在中国黑龙江省饶河县

是国家级保护蜂种

是世界上极其宝贵的蜜蜂基因库

被称为国之瑰宝，和大熊猫同等待遇

被列入中国首批国家级畜禽遗传资源保种名录

被日本蜂业界称为“中国至宝”

黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高

矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等

有很高的营养价值和保健作用

能有效改善上火、便秘、高血压、冠心病

慢性咽炎、眼睛干、腰酸背痛、免疫力低下

具有补中益气、安五脏、调和百药

清热解毒、润燥滋阴、安神养心的作用

但东北黑蜂性情凶暴，不易驯养

故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵

被批准成为我国首批蜂产品地理标志保护产品

同时被国家环保局认定为有机食品

且连续10年被欧盟有机食品组织认定为有机食

黑锋的养蜂人赫哲族

是我国人口最少的少数民族之一

原本是以打鱼、狩猎为主的渔猎民族

如今淳朴的赫哲族人

依靠得天独厚的自然优势发展了养蜂业

赫哲族居住在乌苏里江沿岸的饶河县

这里完全没有工业污染

是全国生态示范区

为蜂业发展提供了得天独厚的优越条件

连中央电视台都对黑锋进行追寻报道

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黑蜂蜂蜜更是蜜香飘百里，成为动物的喜爱品

每年有近百头黑熊从俄罗斯游过乌苏里江

偷食黑蜂蜜

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椴树蜜是难得的森林蜜种，与南方的荔枝蜜齐名，被称为"南北系两大名蜜"。

椴树多数生长于山顶或山腰位置，海拔较高，而蜂箱则要处于低洼水源地带，无形中对黑蜂采蜜形成了难度，因此椴树蜜也叫“崖蜜”。

赫哲人依乌苏里江河畔摆放蜂箱，黑锋必须飞过宽度米的乌苏里江，每日至少飞行三次，到俄罗斯的山上采取椴树蜜。

饶河东北黑锋采访-朵花才能获得1蜜囊花蜜，一只饶河黑锋辛劳一生只能为您提供0.6g蜂蜜，因此十分珍贵。

：为了保护黑蜂种群，蜂农们是绝对不允许有黄蜂和其他蜂种进入的，如果发现黄蜂混入蜂群，将立即进行驱赶。

：每年7月-8月是椴树花盛开的季节，到处弥漫着芬芳的香气。黑蜂白天从椴树花蕊中取出含水量丰富的花蜜，存入自己的第二个胃中，在体内转化酶作用下经过半小时发酵。

蜂农们心疼自己的小宝贝们，在观察一段时间后会将蜂箱关闭，以保存黑蜂的体力，用老蜂农的话讲，动物无国界，美味无国界，不用办理护照我的宝贝们就可以为大家贡献进口椴树蜜。

：蜜蜂回到蜂巢中将蜂蜜吐出，蜂巢内温度经常保持35℃左右，夜晚黑蜂用翅膀震动扇风，使水分蒸发，经过一段时间，蜂蜜的水分含量少于20%，存储在巢洞中，用蜜蜡密封。

：养蜂人用利器将封住的蜜脾取出。

：将蜜脾放进摇蜜器中通过离心力将蜂蜜甩出来。赫哲族人为保证蜂蜜的纯度，不到42度绝不摇蜜，因此从根本上就保证了质量。

：将杀菌处理过的蜂蜜存储起来。纯度高的蜂蜜存放在低温避光处，保质期会很久。

普通蜂蜜2-3天就收割一次，但黑蜂所采的每一滴椴树蜜要经过30天漫长的周期自然成熟结晶。

虽然产量降低了10倍，但蜂蜜的天然波美度已达到42°以上，达到特级蜂蜜的品质！

黑锋椴树蜜是天热时呈浅琥珀色，有油脂般的光泽。

低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜。

自然结晶的椴树蜜只经过过滤，无任何不添加，不仅口感最醇厚香甜，功效也是一级棒！

每天早起一杯黑蜂椴树蜜水，不仅通肠胃，还能精神一整天，睡眠状态也变好了。

如果感觉喉咙不适，含服一勺椴树蜜，对慢性咽炎效果很好。

若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。

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长按







































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